【男の料理】ツナそぼろの混ぜご飯の画像

Description

大葉とネギの風味が美味しいツナの混ぜご飯。
油揚げもアクセントになってます。

材料 (1合分)

1缶
1枚
適量
5枚
☆醤油
大さじ4
☆しょうが(チューブ)
6cm

作り方

  1. 1

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に油をきったツナを広げてラップをして2分ほど加熱します。
    その間に葱を小口切り、大葉を半分に切った後千切りにしておきます。

  2. 2

    油揚げは横長に3等分し、4~5mmくらいの厚さで切ります。
    油を敷かずにフライパンでかりっとするまで焼きます。

  3. 3

    少し大きめのボウルに☆を入れて混ぜ、ツナ・ネギ・大葉をいれて混ぜます。
    そこに油揚げを入れて更に混ぜます。

  4. 4

    炊いたご飯に【3】で混ぜたものを入れて、数分蒸らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げは汁気を吸うので、最後にいれるようにしてください。(味の混ざり具合が均等になりません)

このレシピの生い立ち

混ぜご飯のリクエストがあったので、手軽につくれそうなものをかんがえてみました。
レシピID : 531270 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルリナ
お昼にひとりごはんしました♪油揚げは後のせで。美味しかったです✿

油揚げがいい味出してますよね。れぽ、ありがとうございました!

初れぽ
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*usako*
朝ごはんに☆和風の味付けが朝にも◎!カリカリの油揚げもおいしい♪

カリカリの油揚げも美味しいよね!れぽ、ありがとう~!!