アンチエイジング☆豆苗とチーズのサラダ

アンチエイジング☆豆苗とチーズのサラダ

Description

イタリアンカラーのビタミン豊富なサラダです!

材料 (4人分)

豆苗
一袋
トマト
1/2個
パプリカ
1/2個
大さじ1
牛乳
500ml
☆酢
大さじ2
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆塩コショウ
少々

作り方

1

豆苗を根元で切って、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで1分半。

2

トマト、パプリカを一口大に切る。

3

牛乳を沸騰直前まで火にかける。

4

火を止めて、酢を入れてよくかき混ぜる。

5

お好みで塩(分量外)を加えて、ザルにキッチンペーパーを敷いて濾す。

6

☆を混ぜて、豆苗とあえる

7

豆苗、トマト、ザルで濾した自家製カッテージチーズをお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

電子レンジ加熱で簡単に!

このレシピの生い立ち

綺麗なサラダに憧れて。
レシピID : 5312815 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/11/13

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