食パンの耳で!手作り生パン粉

食パンの耳で!手作り生パン粉

Description

パンの耳、余っていませんか?
簡単に作れる生パン粉にすると、冷凍保存で1ヶ月持ちます!
人気検索1位&話題入り感謝♡

材料 (作りやすい量)

食パンの耳
食パン1斤分
(または固くなったパン)
お好きなだけ

作り方

1

サンドイッチで余った食パンの耳や固くなったパンなどを包丁で細かくみじん切りにする。

2

※粗めのザクザクパン粉がお好きな方は包丁で粗めに。細かく粉々になっているものがお好きな方はフードプロセッサーを使っても◎

3

刻んだものを保存用袋などで密封し、冷凍庫で保存する。

4

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皆様のおかげで、
人気検索トップ10に入りました!
つくれぽもありがとうございます♡
2018.11.07

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おかげさまで、人気検索1位になりました!
これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
2018.12.19

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おかげさまで話題入りすることが出来ました!
皆様本当にありがとうございます♡
2019.07.17

7

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レシピID:5322266

コツ・ポイント

生パン粉は乾燥パン粉に比べて水分が多いため日持ちはしませんが、冷凍保存であれば1ヶ月OK!
使う分だけ出して自然解凍してください。量にもよりますが、大体5分程で解凍できます。解凍したものを再度冷凍するのは痛みやすくなるので避けてください。

このレシピの生い立ち

サンドイッチを作る際切り落としたパンの耳を活用したくて考えました。
生パン粉は、ボリューム感を出しやすくフライなどにするとサクサクとした食感を楽しめます。
ちなみに、とんかつ専門店などの衣は生パン粉なのだそうです!簡単なので是非お試しあれ!
レシピID : 5313177 公開日 : 18/10/29 更新日 : 19/07/17

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