ベーコンロールステック

お弁当におすすめ♪

材料 (4本分)

グリーンアスパラ
2本
エリンギ
1本
ベーコン
4枚
塩、コショウ
各少し

1

アスパラは根元の皮をむいてさっと下ゆでし、4つに切る。エリンギは短冊切りにする。

2

ベーコンに塩、こしょうをふり、①のアスパラとエリンギをそれぞれ1/4量ずつのせて巻き、楊枝刺す。

3

オーブントースター(800w)で約4分焼く。

コツ・ポイント

楊枝ではなく可愛いピックにするだけで、子どもは大喜び☆

このレシピの生い立ち

いつもはアスパラとベーコンでしたが、雑誌で見た記事はエリンギも入れてました。でも時間がない時は、エリンギなくても十分おいしいですよ♪
レシピID : 531322 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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