酢飯、寿司酢の作り方・配合(3合)の画像

Description

いなり寿司、巻き寿司、ちらし寿司が簡単に作れます。

材料 (■3合分)

70cc
砂糖
大さじ4
小さじ2
こんぶだしの素(または昆布茶)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯はすしめしコースで炊きます。
    すしめしコースがなければ、水は、2.5合分にします。

  2. 2

    写真

    材料を全て入れて、材料が溶けるぐらい加熱します。

  3. 3

    写真

    炊いたご飯に、回しかけ、しゃもじで、切るように混ぜます。

  4. 4

    写真

    いなり寿司はレシピID:5351993
    巻き寿司はレシピID:5318209
    ちらし寿司はレシピID:5320607

  5. 5

    写真

    焼き鯖寿司はレシピID:5509806

  6. 6

    「酢飯」の人気検索でトップ10入りしました。
    2019/01/01
    ありがとうございます❗️

  7. 7

    話題のレシピになりました。
    2019/03/16
    ありがとうございます❗️

コツ・ポイント

簡単にできますので、コツ・ポイントはありません。
こども向けに、甘口にしていますので、甘いようでしたら、砂糖を大さじ2か、2.5にして下さい。

このレシピの生い立ち

市販の酢飯の素を使っていましたが、なくなってしまったので、自分で作ってみました。
うちわや扇風機がなくても、期待以上に美味しかったので、レシピを載せました。
レシピID : 5313248 公開日 : 18/10/29 更新日 : 19/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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スオ@修行中
手巻き用に。モリモリ食べた残りです…撮り忘れごめんなさい。すし酢を使いきれないので、必要量だけのレシピ助かりました!
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あおあお115
甘めで美味しかったです!手巻き寿司がモリモリ進みました。
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RIKOTORA
お弁当に♡ 酢飯が苦手な息子も優しい味で食べられそうです♪