もやしとウインナーの卵とじ
Description
簡単・安上がりな一品です
kakky95
材料
作り方
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1
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もやしを洗い、ウインナーを斜め薄切りにする。
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2
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フライパンに油を入れて、ウインナーを炒め、火が通ったらもやしを入れて、塩こしょうをふる。
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3
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もやしがしんなりしたら、溶いた卵を入れる。
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4
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ふたをして蒸し焼きにする。卵が固まったら完成♪
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コツ・ポイント
卵が焦げないように、ふたをしたらすぐ火を消して蒸らした方がいいです。
ソースやしょうゆなどお好みでかけて食べてください。
ソースやしょうゆなどお好みでかけて食べてください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
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kakky95
