純輝鶏肉だんごとまいたけのクリーミー鍋

純輝鶏肉だんごとまいたけのクリーミー鍋
子どもの好きなコーンやクリームチーズを入れた洋風お鍋です。

材料 (4人分)

ごま豆乳鍋つゆ(市販)
1袋
トップバリュ グリーンアイ ナチュラル 純輝鶏使用 肉だんご 軟骨・鴨脂
12個
まいたけ
1パック(100g)
じゃがいも
3個
鶏もも肉
1枚
キャベツ
1/4個
ブロッコリー
1株
コーン(缶)
100g
にんじん
1/2本
クリームチーズ
50g

1

写真

今回は、「ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」を使います。

2

まいたけは小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。キャベツはザク切りにする。

3

鶏もも肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは、皮をむいて乱切りにする。

4

コーンは汁気をきる。クリームチーズは適当な大きさに切る。

5

鍋にごま豆乳鍋つゆを入れて、沸騰させる。

6

<5>に<2>、<3>、<4>の具材と肉だんごを入れて、火を通す。

コツ・ポイント

〆はうどんはもちろん、サラダ用スパゲッティでごま豆乳カルボナーラとしてもおいしく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆです。
レシピID : 5313478 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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