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全粒粉風？！オートミール粉でクッキー

全粒粉風？！オートミール粉でクッキーの画像

Description

さくっ、カリッ食感のオートミールクッキーです。
プロセッサーでオートミールを砕いて作ります。
ダイエット中にも☆

材料 （天板1枚分）

オートミール
75g
すりゴマ(炒りゴマ)
5g
小麦粉(薄力粉)
30g
砂糖
25g
サラダ油
20g
牛乳
20g

作り方

  1. 1

    オートミールをプロセッサーで細かく砕きます。
    (炒りゴマの場合は一緒に細かくします)

  2. 2

    ①のフードプロセッサーに、小麦粉、すりゴマ、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ②をボウルにうつし、牛乳、サラダ油を加えてまとまりが出るまで混ぜ合わせます。

  4. 4

    クッキングシートの上で③の生地を薄く5mm程にのばし、お好みの大きさに切れ目を入れておきます。

  5. 5

    180℃に予熱しておいたオーブンで、180℃16～18分程度加熱します。
    (オーブンによって加減してください。)

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、あえて載せるならオートミールを細かく砕くことです。

このレシピの生い立ち

業務スーパーで安かったオートミール。
栄養がたっぷり入っているようなので、子どもにも手軽に食べさせようとクッキーにしてみました。
オートミールの大量消費にも。
レシピID : 5313665 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月21日
写真
めんたろうななたろう
黒糖・豆乳・ココナッツオイルに変えましたが美味しく出来ました！
2018年12月15日
初れぽ
写真
pekiko☆
チョコチップ入りで作ってみました。すごく美味しかったです！

初つくれぽありがとうございます！チョコチップ入り美味しそう☆

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( )
minimaro
全粒粉風？！オートミール粉でクッキー
by minimaro