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ボクのミネストローネ

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Description

冬においしい。

材料 （4人分）

にんじん
1本
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
ウインナー
5本
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
水
600ml
☆トマト缶(カット)
1缶
☆豆の缶詰
1缶
☆ローリエ
1枚
☆コショウ
適量
☆クレイジーソルト
小さじ1
☆コンソメ
2個
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    食材を刻みます。

    にんじん、たまねぎ、じゃがいも
    →さいの目切り

    ウインナー
    →輪切り

    ニンニク
    →みじん切り

  2. 2

    写真

    きざんだ食材とオリーブオイルを
    鍋に入れ、軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    水を加えて10分煮込みます。
    (強火)

  4. 4

    写真

    ☆を入れて、さらに20分煮込みます。
    (弱火)

  5. 5

    写真

    味見をして、塩で味を整える。

    完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お野菜たくさん食べたかった。
レシピID : 5313740 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月28日
初れぽ
写真
にゃんらる
材料も揃えやすく、とても美味しかったです！
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( )
やすす✩
ボクのミネストローネ
by やすす✩