水菜とコーンのかき揚げ

水菜とコーンのかき揚げ
コーンが入ってお子様ウケ抜群のかき揚げです。彩りもキレイ!水菜のサクサク感がgood♪

材料

水菜
1/2袋
ホールコーン(水煮缶)
1/2缶
天ぷら粉
適量
適量

1

水菜は洗ってから適当な大きさに切る。ホールコーンはざるにあげて水気を切っておく。

2

ボールに水菜とコーンを入れて、上から天ぷら粉をかけて手でまんべんなくまぶす。

3

別のボールに天ぷら粉を水で溶き、水菜とコーンをよくからめる。

4

揚げ油を熱して、さっと揚げてできあがり!

コツ・ポイント

水菜もコーンもそのままでも食べられるので、揚げ時間は短時間でOKです。さっと揚げてサックリを楽しんでください!

このレシピの生い立ち

少しだけ残っていたホールコーン。これまた残っていた水菜とあわせて天ぷらにしてみましたw
レシピID : 531397 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/12

First tsukurepo mark
写真

コーンが良いアクセントしてて美味しかったです(*^▽^*)

*maiblue*

掲載遅くなりすみません。作ってくれてありがとう!