お弁当・朝食に★我が家の甘い卵焼き

お弁当・朝食に★我が家の甘い卵焼き
2019.1.17人気検索第1位ありがとうございます!材料は卵・砂糖・醤油の3つだけ♪お弁当・朝食にぜひどうぞ!

材料 (作りやすい量)

3個
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1〜2
サラダ油
適量

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卵焼き器を加熱しておきます。

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卵を割りほぐし、砂糖・醤油を加えてよく混ぜ合わせます。

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卵焼き器にサラダ油を入れ、先ほどの卵液1/3を流し入れて中火弱火で焼いていきます。

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ある程度火が通ったら手前に向かって折りたたみながら焼いていきます。

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焼いた卵焼きを向こう側に寄せ、卵液の1/3を流し入れて同じように焼いていきます。

以後卵液がなくなるまで繰り返し。

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すべて焼き終えたら火を止め、ラップを敷いた巻き簾の上に取り出して形を整えます。

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しっかり冷まして切り分けたら完成です。

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朝食用のオムレツです。たっぷりの糖分を補給してパワーアップ♪

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2018.11.14「甘い卵焼き」の人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございました!

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2019.1.5 話題のレシピになりました♪皆さまありがとうございます!

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2019.1.17「甘い卵焼き」の人気検索第1位になりました♪皆さまありがとうございます!!

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コツ・ポイント

※強火で焼くと焦げやすいです。中火〜弱火で焦がさないように気をつけながら焼いてください。
※焼きたてはかなり甘く感じますが、冷めるとちょうどいい甘さになります♪
※卵液が柔らかいので、焼くときにフライ返しを使うと楽ですよ。

このレシピの生い立ち

子どもの頃お弁当に入れてもらっていた甘くて茶色い卵焼きを再現してみました。さもない卵焼きですが、私の祖母の思い出の味です。やっぱり甘い卵焼きは美味しい♪うちの子どもも大好きな味です。
レシピID : 5314178 公開日 : 18/10/31 更新日 : 19/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (32人)

19/06/18

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甘い卵焼き美味しいよね♡我が家の定番メニューよ♡いつもありがとう

おかぶ〜ま

レシピ思い出してくれてありがとう♡こちらこそいつも感謝です♡

19/06/11

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このボリュームに甘辛さがだ〜い好きです♡今日もお弁当inです♪旨

ゆりほのママ♪

卵3個だからボリューム満点よね!甘辛味気に入ってもらえて嬉し

19/06/08

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本日の朝食に♪甘くて美味しいです!

すみま~る

バランスのいい朝ごはんですね♪美味しそうなおかずがいっぱい♡

19/05/16

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甘い玉子焼き大好きです♡美味しいのでリピしました♬旨旨です!!

ゆりほのママ♪

キレイに作ってもらえて嬉しいです♪私も甘い卵焼き大好きよ♡

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