簡単♪「自家製ポン酢&胡麻ダレ」の画像

Description

家の調味料でちゃちゃっ♪と出来ちゃう
2種類のタレです
お鍋やシャブシャブ用にどぞ^^v

材料 (各2人分)

【ポン酢】
☆酒
大2
☆本みりん
大2
醤油
大3
米酢
大4
 
【胡麻ダレ】
☆きび砂糖 or 蜂蜜
小1
☆本みりん
大1
☆すりごま
大1
☆マヨネーズ
モリっと大2

作り方

  1. 1

    【ポン酢】
    ☆をレンジで500W40秒チン(アルコールを飛ばす煮切作業)

    冷めたらお醤油とレモン汁を入れ完成♪

  2. 2

    写真

    【胡麻ダレ】
    材料を全てよく混ぜ合わせたら完成♪

  3. 3

    写真

    「軍鶏の水炊き」

    もみじおろしとこのポン酢でさっぱり頂きました^^

コツ・ポイント

※ポン酢用の「酒と本みりん」はかならずレンチンしてね(アルコールが飛び、まろやかな味になります)

このレシピの生い立ち

「タレ、お手製だよ♡」と、さも大変だったかのように恩着せがましく語っております

もうポン酢買わないで大丈夫だかんね^^
ごめん…「〇ポン」
レシピID : 5314213 公開日 : 18/10/29 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ま・д・な
こちらの自家製ポン酢を使いメインの味付けしました。とっても美味しかったのでリピします♪

どれも美味しそうな素敵な食卓!!!^^とても美味しそうです。レポありがとう♪

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クックZ50UL2☆
胡麻だれ以外とお美しいかも
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ⓜⓘⓒⓡⓞ
いつでも好きなだけゴマだれが使えてとても便利^^*レシピ感謝です

すぐ作れるのがいいですよね^^レポありがとう♪

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azbjbn
ポン酢多めに仕込みました。手作りだと量を気にせずたっぷり使えます

スバラシイ^^冷蔵保存で、すぐ使えますね!レポありがとう♪