ホワイトしめじの天ぷら カルボナーラ風

ホワイトしめじの天ぷら カルボナーラ風の画像

Description

カルボナーラ風味のホワイトしめじの洋風天ぷらです

材料

ホワイトしめじ
1/2株
大さじ1と1/2
大さじ1/2
コンソメ
小さじ/1/4
大さじ1/2
大さじ3弱
ブラックペッパー
5振り
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ワタシのレシピ、しめじの洋風天ぷらのホワイトしめじ盤です。画像はそれを利用させていただきますが作り方は同じです

  2. 2

    写真

    しめじは石づきを取ってビニール袋に
    小麦粉をまぶします、シャカシャカ

  3. 3

    写真

    ベーコンは千切り

  4. 4

    写真

    小麦粉、ベーキングパウダー、たまご、片栗粉、水、生クリーム、コンソメで衣を作ります

  5. 5

    写真

    パルメザンチーズ、ベーコン、ブラックペッパー投入

  6. 6

    写真

    しめじ投入

  7. 7

    写真

    スプーンですくって

  8. 8

    写真

    揚げるだけ

コツ・ポイント

生クリーム、コンソメなしでもいけます

このレシピの生い立ち

より洋風にしたく、ホワイトブナピーを使い水を少しへらして生クリームをたしたらカルボナーラみたいな味になりました
レシピID : 5314323 公開日 : 18/10/30 更新日 : 18/10/30

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