秋刀魚とカマンベールチーズの炊き込みご飯
作り方
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お米をとぎ、1号分の水より少しすくなめと、酒、醤油、生姜、さんまの缶詰の汁を入れ、ふつうにたきます。
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2
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出来上がったご飯にさんまの缶詰、カマンベールをいれ、5分ほど放置してできあがり。
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3
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お好みで小葱をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
お米を炊くときに、さんまの缶詰の汁を入れると、うまみが増します。
このレシピの生い立ち
チーズと秋刀魚を一緒に食べてみたくてやってみました。