アボカドと生ハムのサンドイッチ

アボカドと生ハムのサンドイッチ

Description

アボカドと生ハムは、ブルサンチーズで一層美味しくなりました。

材料 (2人分)

食パン(10枚切り)
4枚
アボカド
1/2個
生ハム
6枚
ブルサンチーズ(ガーリック風味)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

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材料です

2

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1 アボカドは2つに割り、種と皮を除く。

3

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2 アボカドを薄く切る。切り口を下にすると切りやすいですネ。

4

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3 食パンにマヨネーズを薄くのばす。

5

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4 更に片方のみブルサンチーズを載せてのばす。

6

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5 薄切りのアボカドをずらしながら載せ、マヨネーズをつけてのばす。

7

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6 生ハムを載せ、3のパンを重ねる。
好みでパンの耳を落とし、食べやすく切る。

8

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できました。

コツ・ポイント

アボカドを薄く切るまでがむずかしいかも。
その時はスプーンでこそげてチーズと混ぜ合わせ、それをパンにたっぷり載せるといいです。
切り口のグリーンが薄切りの方が際立つので、(慣れてきた)今はスライスで。

このレシピの生い立ち

アボカド好きの家族のために作りました。
生ハムは切り落としでも美味しくできます。
チーズはスライスチーズとか色々試してみましたが、ブルサンしかもガーリック風味がとても相性がいいです。このチーズは街まで買い出しに行かないとないのです~。
レシピID : 5314432 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/30

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