さくさくチーズ

さくさくチーズ
アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。お酒のおつまみといえばチーズ!ということで、作ってみました。しそとチーズを巻いて揚げるだけなのでとっても簡単。チーズと野菜で栄養バランスもばっちりです。

材料 (10個分)

チーズ
5枚
餃子の皮
10枚
しその葉
2枚
適量

1

写真

しその葉はよく洗い、水を切って1センチ幅くらいに切る。チーズも1センチ幅くらいに切る。

2

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餃子の皮の周りに水をつけて、チーズとしそを真ん中にのせる。

3

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餃子の皮の上と下を順番に折りたたむ。

4

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両端をぎゅっと押さえつけて閉じる。

5

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180度に熱した油の中に4を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。

6

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揚げ上がりです。揚げたてのあつあつを召し上がってくださいね。

コツ・ポイント

揚げるときにチーズが出ないよう、端はぴったりと閉じてください。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました(1のチーズの写真)。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。

このレシピの生い立ち

アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。
レシピID : 531447 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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