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しめじは石づきを取ってほぐす。えのきは石づきを取って2-3cmの長さに切る。油揚げは横に3等分し、2mm幅に切る。
洗ったお米と調味料を炊飯器に入れ、2合の線に合わせて水を入れる。
切ったしめじ、えのき、油揚げを入れ、炊飯する。
もち米みたいで美味しそうですね!素敵なアレンジ感謝です!