レクチンフリー☆くるみ味噌

レクチンフリー☆くるみ味噌

Description

くるみ味噌があれば、野菜もたっぷりいただける❗️我が家はふろふき大根・サラダ・お浸し・温野菜・鍋に、くるみ味噌が大活躍♪

材料 (4人分)

クルミ
20g
味噌
大2
アップルビネガー
小1
小1

作り方

1

写真

材料をすり鉢に入れて、する。

2

写真

なめらかになったら完成!

3

写真

レクチンフリープレート[天ぷらひえめん定食]には、クリーミーなアボカドと茹でブロッコリーにくるみ味噌ディップで♪

コツ・ポイント

すりこぎがない場合は、くるみをおろし金で削って混ぜる。みじん切りでもOK!フープロは、量が少ないとやりづらかった。シンプルなので、材料は安心、安全なものを選ぼう❗️くるみはローストすると、なお美味しい。焦がさないように気を付けよう。

このレシピの生い立ち

レクチンフリー調味料。くるみ味噌。すりごま、すりくるみは我が家の必需品!味噌と合わせて濃厚に。調味料の種類が豊富になれば、アレンジ広がる❤️「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/
レシピID : 5315132 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」