食べ過ぎ注意!!★豚カルビ★

食べ過ぎ注意!!★豚カルビ★
簡単!旨い!ぜひぜひ試してください!材料を合わせてお肉を寝かせておけば、後は焼くだけ。お好きなお野菜と一緒に焼いてもいいし、キムチと一緒にサンチェで巻いてもよし!
ご飯、ビールが止まりません~。ご注意ください!

材料 (2人分)

豚肉
200g
◎千切り生姜
1片
◎白ねぎみじんぎり
4cm
◎白ごま
お好きなだけ
◎しょうゆ
大4
◎酒
大2
◎砂糖
大1
もやし、にらなど
お好きなだけ

1

豚肉に塩、胡椒(分量外)をまぶしておく。◎を混ぜ合わせて、豚肉となじませて、冷蔵庫で2時間以上置く。

2

フライパン(鉄板鍋だといい感じです。)にゴマ油を引いて、豚肉だけ取り出して焼く。色が変わってきたらお野菜を入れて、残っている漬け込みタレを回しかけて出来上がり。これだけ~。

3

コツ・ポイント

豚肉は、薄めのほうがおいしいです。今回は、しゃぶしゃぶ用の豚肉ロースを使いました。お野菜は、もやし、ニラ、かぼちゃスライス、ネギなど焼肉に使うものはなんでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に韓国風焼肉ができないかなぁ~と思って作りました。やっぱり豚肉っておいしい~。
レシピID : 531560 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/05

First tsukurepo mark
写真

美味しい〜!!焼肉にはうるさい旦那にも大好評でした☆彡

earth mama

つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね♬