簡単♡あっさりぶりポン

Name: 簡単♡あっさりぶりポン
Yield: 2人分
Ingredients: ぶり 2枚; えのき 1/2袋; 長ネギ 1/2本; ポン酢 大さじ4; 塩 (臭み取り用) 適量; 塩胡椒 適量; 酒 大さじ1; しょうが 適量

Description

蒸し焼きにするのでふわふわ！ポン酢であっさり♡

2枚

1/2袋

1/2本

ポン酢

大さじ4

塩 (臭み取り用)

適量

塩胡椒

適量

酒

大さじ1

しょうが

適量

軽く蒸し焼きにするだけで身がふわふわになります(^^)
えのきと長ネギからうまみ汁が出るので沸騰させすぎないように注意してください☆

こってり照り焼きの気分ではなかったので、、あっさりおいしく食べたくて作りました(^o^)

レシピID : 5315804 公開日 : 18/10/30 更新日 : 18/10/30