昼夕♪株なめこ納豆ゆで卵パプリカのサラダ
Description
ねばねばコンビで、美味しくヘルシーなサラダです。
白雲堂
材料
（２人分）
株なめこ
1袋（１５０ｇ）
ゆで卵（ID : 5209296）
３個
1パック
あれば赤パプリカ(細切り)
５０ｇ
●マヨネーズ（松田）or 好みのマヨネーズ
大さじ１（好みで）
●たまり醤油（イチビキ【株】）or 醤油
小さじ１（好みで）
●粗塩
小さじ１/５（好みで）
●胡椒
適量
■
トッピング
小口切り細ねぎ（水菜等）
少量
作り方
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1
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今回使用した松田のマヨネーズ。※（株）ななくさの郷
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2
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使用した株なめこ。※長野県産
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3
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株なめこは石突きを切落し、熱湯に入れて約１分ほど茹で、ザルにあげて冷ます。
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4
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ゆで卵は殻をむき、ボウルに入れてフォークで好みの粗さにほぐす。
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5
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４によく混ぜた納豆、３の株なめこ、パプリカを加え、●を加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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盛り付けて細ねぎを散らす。
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7
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ヘルシー♪ごぼう卵アボカドのマヨサラダ（ID : 3797020）も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・パプリカはサッとゆでたものを加えてもＯＫです。
※アボカドがナイス！春菊と柿のサラダ（ID : 2048989）、※朝昼夕♪そばつゆアマニ油de春菊サラダ（ID : 4252582）も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
株なめこと原料にこだわったマヨネーズを購入したので、サラダを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
