☆簡単~節約♪味付けタマゴっち☆

☆簡単~節約♪味付けタマゴっち☆
火を使わず出来ちゃう簡単☆朝食にサラダにお弁当にラーメンにおつまみピッタリ
☆2008/11/12に話題入りしました☆

材料

 タマゴ
2、3コ
☆みそ
大さじ3
大さじ2
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

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ご飯を炊くときにタマゴを一緒に入れて「ゆで卵」を作り殻をむいておく

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ジップロックに☆の調味量を入れて
もんでまぜる

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1のタマゴを2のジップッロックに入れて
冷蔵庫で3日間置くと出来上がり♪

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一晩つけたタマゴっちです。十分味があります。

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5日つけたタマゴっちです。味がシミシミ~♪濃いめです。

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タマゴっちの味噌ダレの活用例です。キュウリを食べやすい大きさにきります。

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味噌だれにつけます。1時間つけると浅漬けのできあがり♪

9

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好みで一味唐辛子も美味しいですよ

コツ・ポイント

ゆで卵は好みで半熟もスゴク美味しいので、オススメ濃いめの味にしたい場合は5日間ぐらい置くと良いです。 使い終わった調味料は煮物などに使用したりするとよいです。
☆みるぼんサンはラーメンのスープに味噌を使用してくれました

このレシピの生い立ち

ラーメンに味タマゴを入れたくて、作った時にかなり煮込んで時間がかかったので・・節約レシピ
レシピID : 531632 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (15人)

10/07/04

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味噌が利いてて美味しい♪また作ります☆

pukukoko

つくれぽありがとうございます~♪色々と活用できますよ~☆

09/06/19

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2日目にパクリ!待ちきれなかった~^_^;でもしみうまでした♪

はあとん

2日目でも美味しいですよね(^^)/レポありがとうございます

09/04/20

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初味噌味☆美味しいね~!!我慢できず2日でなくなっちゃった^m^

モモタロス

半熟卵かな??美味しそう~(*^_^*)ありがとうね~

08/12/10

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5日目です☆味めちゃ染みてて(色染みすぎ?笑)ビックリでした!!

めりり

良い感じにしみしみ~食べたいなぁ(^^)ありがとうございます

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