簡単すぎる大根と豆乳のポタージュ
あい♡すいーつ
作り方
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1
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大根の皮を剥き、細かく切り、フードプロセッサーにかけおろし、みぞれ状にする
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2
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豆乳と合わせ器に移し、レンジにかける。
（私は飲み物モードを使用しました）
全体に火が通り、ぶくぶくしてきたらできあがり
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コツ・ポイント
豆乳は火にかけすぎると分裂するので、温めるときに気をつけてください。より濃厚なポタージュにしたければ、大根を多めにし、濃厚牛乳等使うとよりクリーミーになります。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、簡単に作れる身体にいいものを作ろうと思った時に思い立ちました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あい♡すいーつ
