さくらと菜の花の炊き込みご飯

さくらと菜の花の炊き込みご飯
さくらと菜の花で炊き込みご飯。フワッと薫るさくらの香が食卓に春を呼び込みます♪

材料 (2人分)

2カップ半
菜の花
3束
さくらの塩漬け
3房
乾燥しいたけスライス
5・6枚
小さじ1
適量

1

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菜の花はこま切れにして塩もみし、乾燥しいたけは砕く。米を洗って水を入れた炊飯器に、材料を入れる。

2

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普通煮炊飯器をセットして、ご飯を炊く。炊けたら混ぜ合わせる。

3

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フワッと香る桜の香利もご馳走。炊き込みご飯の出来上がり♪

コツ・ポイント

☆菜の花とさくらの塩気でほんのり味がついててそのままで美味しいです。ラップで丸くおにぎりにして是非お弁当に♪アクセントのさくらの塩漬けが梅干代わりになって傷み防止もするから一石二鳥(^-^Y

このレシピの生い立ち

菜の花とさくらの塩漬けを入手したので、春らしいくって可愛いおにぎりをお弁当にしたくて考えました。
レシピID : 531663 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

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