☆卵使い切り抹茶マーブルシフォン☆

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Description

型からはみ出さず、きれいに仕上がるちょうどいい分量のマーブルシフォンケーキ♬*゜
2018.10.31

材料 (17cmシフォン型)

M3個分
砂糖
55g
M3個分
砂糖
15g
サラダ油
45g
45g
60g
◆お湯
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ID5283607
    ココアマーブル同様です!
    分量だけお間違えなく

  2. 2

    写真

    ふわっふわ♡プレーンシフォンケーキ
    ID2404682

  3. 3

    写真

    ふわもち♡米粉シフォンケーキ
    ID2386076

  4. 4

    写真

    メープル好きにはたまらない♡メープルシフォンケーキ
    ID2411834

  5. 5

    写真

    紅茶の風味がいい♡紅茶シフォンケーキ
    ID2404686

  6. 6

    写真

    大人の味♡コーヒーシフォンケーキ
    ID2426463

  7. 7

    写真

    ほんのりココア♡ココアシフォンケーキ
    ID2404685

  8. 8

    写真

    大人のおやつ♡コーヒーマーブルシフォンケーキ
    ID5337914

コツ・ポイント

卵…45g〜50gの場合4個分、55gくらいの場合3個分
メレンゲ…しっかり泡立てる、卵黄と合わせる前にもう一度ホイッパーで泡立てる
卵黄…少ないので飛び跳ね注意

米粉でも作れます(*Ü*)

このレシピの生い立ち

大学の学祭のカフェで作った分量のシフォンが好きで、いつもアレンジして作ってます(^O^)
レシピID : 5316723 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しか★
メレンゲ失敗で膨らまず…でもしっとり美味しかったです!

メレンゲの見極めが難しいですよね…またチャレンジして下さい☆