ゴボウベーコン蒸し炒めの画像

Description

ごぼうとベーコンの2品だけのメニュー。
パパッとできてしまう一品です。
作り置き)5日

材料 (4人分)

コンソメ
小1
塩胡椒
少々
大1
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがき。ベーコンは幅2ミリ程度にカットする。

  2. 2

    1とすべての調味料を混ぜ合わせ、600Wラップ5分ほど加熱する。

  3. 3

    さらにラップを外し1分ほど加熱したら完成です。

コツ・ポイント

・フライパンで蒸し焼きにした方が味の染み込みがいいですが、面倒くさいときにはレンジ調理が可能です。
・レンジの際には好みの硬さになるまで加熱してください。

このレシピの生い立ち

ベーコンとゴボウの2品だけが中途半端に余った時に…簡単に何かできないかな…と思い誕生。
ゴボウのささがきはあらかじめささがきにしておいて冷凍しておくだけでより時短できます。
とりあえずゴボウささがき冷凍は重宝です。
レシピID : 5316978 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/10/31

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