ゴボウベーコン蒸し炒め
作り方
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1
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ゴボウはささがき。ベーコンは幅2ミリ程度にカットする。
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2
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1とすべての調味料を混ぜ合わせ、600Wラップ5分ほど加熱する。
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3
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さらにラップを外し1分ほど加熱したら完成です。
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コツ・ポイント
・フライパンで蒸し焼きにした方が味の染み込みがいいですが、面倒くさいときにはレンジ調理が可能です。
・レンジの際には好みの硬さになるまで加熱してください。
・レンジの際には好みの硬さになるまで加熱してください。
このレシピの生い立ち
ベーコンとゴボウの2品だけが中途半端に余った時に…簡単に何かできないかな…と思い誕生。
ゴボウのささがきはあらかじめささがきにしておいて冷凍しておくだけでより時短できます。
とりあえずゴボウささがき冷凍は重宝です。
ゴボウのささがきはあらかじめささがきにしておいて冷凍しておくだけでより時短できます。
とりあえずゴボウささがき冷凍は重宝です。
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