簡単しょうが焼き風炒め

簡単しょうが焼き風炒め

Description

しょうがの風味もしっかりしており、しめじが入っているのでちょい足しの美肌効果もあり健康意識高い人にはオススメです!!

材料 (2人分)

豚肉
200g
タマネギ
1/2
しめじ
1/2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1
適量
適量
塩コショウ
少々
少々

作り方

1

豚肉を酒と片栗粉でまぶしておく。
タマネギを切り、サラダ油をひいてタマネギとしめじを入れ透明になるまで炒める。

2

その後、強火にして豚肉を入れて☆混ぜた物を入れ炒める。最後に塩コショウで整えるといいですよ。

コツ・ポイント

お肉を入れるときは強火でさっと炒めると良いです。味が薄ければ醤油を少し足して下さい!

このレシピの生い立ち

生姜焼きが好きだったのもあるのですが、しめじが余っていたのもあり入れてみたら美味しかったのもありアレンジレシピができました。
レシピID : 5317012 公開日 : 18/10/31 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」