材料シンプル!簡単。ほうれん草と卵スープ

材料シンプル!簡単。ほうれん草と卵スープ

Description

ほうれん草が苦手な子供に食べてほしくて作りました。

材料 (2人分)

1個
ほうれん草
1株
★水
2カップ

作り方

1

ほうれん草は洗ってラップ包みレンジで2分加熱します。
加熱後ラップを外して水にさらします。

2

①のほうれん草の水気を切りみじん切りにします。(かなり細かくしました)

3

鍋に★を入れ火にかけます。
沸騰しましたら弱火にします。

4

卵をボウルなどに割り入れほぐします。
③の鍋を再度強火にし卵を細く入れます。
ほうれん草も入れ菜箸などで混ぜます。

コツ・ポイント

ほうれん草はみじん切り。かなり細かくしました。

このレシピの生い立ち

ほうれん草が苦手な子供に食べてほしくて作りました。
ほうれん草はかなり細かくしました。
結果。
完食してくれました!
レシピID : 5317159 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/15

First tsukurepo mark
写真

お麩も入れてみました!ほうれん草と卵いいですね♪

ティグス

お麩入りでとても美味しそうです!ありがとうございます!