簡単!冷凍可◎さつまいものレモン煮

簡単!冷凍可◎さつまいものレモン煮

Description

冷蔵&冷凍保存可能!
煮込むだけの簡単なレシピ。弁当のおかずにもおすすめです。

材料 (2人分)

さつまいも
200g
大さじ3
大さじ1
300cc

作り方

1

写真

さつまいもは両端を切り落とし、厚さ1cmの輪切りにする。

2

写真

さつまいもは切った後、3分程水にさらしておく。

3

鍋に水とハチミツとレモン汁を入れてさつまいもを加熱。(強火

4

写真

煮だったら、火を弱火にして落としぶたをして20分煮込む。

5

写真

煮込んだら粗熱が取れるまでそのまま。

6

写真

お皿に盛り付けて完成。
煮汁ごと器に入れて、冷蔵保存。
ラップに少し煮汁を垂らしてジップロックに入れれば冷凍保存も可能。

コツ・ポイント

さつまいもは切った後に水にさらしておくことで変色を防ぎます。

このレシピの生い立ち

さつまいもが余ったので、保存できるレモン煮にしました。
レシピID : 5317206 公開日 : 18/10/31 更新日 : 19/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

19/11/20

写真

レモンの爽やかさがきいて美味しかったです(>∀<)

星佳☆(杏花☆)

19/11/04

写真

美味しくできました。

クック25NECN☆

19/11/01

写真

お弁当に♪はちみつとレモン美味しかったです!

りったんー

19/10/28

写真

初めてレモン煮を作りましたが美味しくできました。

さちーに

1 2 3 4 5