簡単!豚肉すき焼き風どんぶり

簡単!豚肉すき焼き風どんぶり
すき焼きの甘いたれ、食が進みます!朝、たれに漬け込んでおくと便利。漬け込み時間は、3時間以上であれば大丈夫です。

材料 (2人分)

豚バラ
200
糸こんにゃく
1袋
すき焼きタレ
50ml
20ml
適量
お好み

1

豚肉を一口サイズに切る

2

保存袋に、すき焼きのタレ、みりん、切った豚肉を入れ揉み込み、空気を抜いて、冷蔵庫に入れる(3時間くらい)

3

冷蔵庫から保存袋を出す

4

糸こんにゃくを食べやすい長さに切る

5

フライパンを熱し、油を引く

6

保存袋にはいった豚肉、たれをすべて入れる

7

ある程度、火が通ったところに糸こんにゃくを入れ煮込む

8

糸こんにゃくに色が染み込んだら完成

9

ご飯をよそい、豚肉を乗せる

10

写真

お好みで卵黄をどうぞ

コツ・ポイント

保存袋のしっかり空気を抜くことです。

このレシピの生い立ち

朝、豚肉をたれに漬け込んでおくと楽ちんかなと。子供の好きな味、材料で作りました。
レシピID : 5317243 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/11/01

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