肉肉しい☆デミグラハンバーク☆
Description
お肉〜♫て思えるハンバーグ♡
コクのあるデミグラソースと、
バッチリ合いますよ♫♫♫
コクのあるデミグラソースと、
バッチリ合いますよ♫♫♫
☆ゆーママ☆Rii☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします！
※炒めません。
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2
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ハンバーグ材料をボールに入れ混ぜ合わせます。
※つなぎはたまごのみです。
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3
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そのまま調理しても良いですが、私は1度冷蔵庫で3時間くらい休ませます。
※時間がない時は、調理開始しますが(^^)
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4
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火をつけていないフライパンに油をひかず、ハンバーグのたねを並べます。
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5
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今回は、1個150gで作っています。
※残りはお弁当用にします(^^)
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6
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中弱火でじっくりと蓋をして焼きます。
写真の状態で7分くらいです。
裏を見て焼き色が付いていたら裏がします。
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7
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良い色が付いてますね！
裏面も同様、中弱火のまま5〜7分くらい蓋をして焼いてください。
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8
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蓋を取り、ハンバーグをはじに避け、ソース材料を全部入れます。
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9
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ソースがトロトロになるまで、ソースとハンバーグを煮詰めていきます。
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出来上がりです♡
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今回の付け合わせは①
・じゃがいものバター焼き
レシピID：5317520
参考にしてください♡
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今回の付け合わせ②
・ほうれん草とコーンのソテー
レシピID：5317523
参考にしてください♡
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お弁当はミニサイズで♡
70〜80gくらいです！
男の子なので食べます食べます笑笑。
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たみゅこ様から、
つくれぽ頂きました♡
ありがとうございます♫
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コツ・ポイント
★このハンバーグを作る時は、玉ねぎを炒めず生のままのみじん切りを入れるととても美味しいです♡
★フワッとジューシーなハンパークの時は玉ねぎを炒めてます♫
・そのうち(^^)レシピ載せます♡
★フワッとジューシーなハンパークの時は玉ねぎを炒めてます♫
・そのうち(^^)レシピ載せます♡
このレシピの生い立ち
お肉！って思えるハンバーグを作ろうと、
パン粉と牛乳のつなぎ無しで作ってみたら、まー！肉肉！
理想のハンバーグができました♫
パン粉と牛乳のつなぎ無しで作ってみたら、まー！肉肉！
理想のハンバーグができました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆ゆーママ☆Rii☆
