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簡単！サーモンと椎茸南瓜のチーズ焼き

簡単！サーモンと椎茸南瓜のチーズ焼きの画像

Description

焼くだけ簡単！お弁当にもおすすめ！

材料

サーモン
1切れ
椎茸(大)
1枚
かぼちゃ
100g
ほんだし
小さじ1/2
マヨネーズ
適量
チリペッパー、黒胡椒
少々
とろけるスライスチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの種とワタを取ってラップしてレンジ600w2分チンして薄切り

  2. 2

    写真

    皮のうろこと汚れを削ぎ落す

  3. 3

    写真

    お皿に油を少々塗ってかぼちゃをひく

  4. 4

    写真

    サーモンを小さく切って乗せる
    ※お好みで牛乳

  5. 5

    写真

    薄切り椎茸を乗せる

  6. 6

    写真

    ほんだしマヨを掛ける

  7. 7

    写真

    チーズを乗せて香辛料をたっぷり掛ける

  8. 8

    写真

    220度のオーブンで10分~15分焼いて完成

コツ・ポイント

お好みで牛乳大さじ1を掛けておくと南瓜がとろとろで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

サーモンで何か1品・・・南瓜と椎茸があったのでチーズ焼きにしてみました
レシピID : 5317621 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

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だんどり亭
簡単！サーモンと椎茸南瓜のチーズ焼き
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