ウメ~大根サラダ✿

ウメ~大根サラダ✿
しゃっきしゃきの大根サラダ。梅をピリッときかせてさっぱりとね。胡麻はた~くさんかけます!

材料 (4人分)

大根
1/3本
梅干
2個
水菜
1束
胡麻
大さじ2
青じそドレッシング
大さじ3

1

大根を千切りにし、塩水に10分以上さらす。水菜は適当な大きさに切り水気を切っておく。梅干は種を取り、包丁で細かく切っておく。胡麻はフライパンで香りが出るまでいる。

2

ボールに青じそドレッシング、梅干を入れて、梅を潰すようによく混ぜる。大根、水菜を入れて味を絡めたら出来上がり。胡麻をかけて召し上がれ♡

3

コツ・ポイント

手間ですが、胡麻は炒ってください!食感、風味が全然違います。そしてえ”っくらいたくさんかけると美味しいです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ダンナの実家に行った時に、焼肉と共に食べました。さっぱりしてしゃきしゃきで本当に美味しく、何度もおかわりしてしまいました。
レシピID : 531788 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

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