手作りカルピス♪

手作りカルピス♪

Description

薬局で、材料さえ揃えれば簡単♪おうちで手軽にカルピスできちゃいます。

材料 (500mlペットボトル1本分)

牛乳
300ml
砂糖
400ml
クエン酸
3g
乳酸
小1強(7ml)
エッセンス(お好きな香り)
3滴

作り方

1

写真

材料はこちら

2

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鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温め、70℃になったら火を止め、そのまま45℃まで冷ます。

3

クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ、エッセンスで香りをつける。

4

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水や炭酸で、6倍くらいに薄めて飲む。牛乳で割っても美味しい♪

コツ・ポイント

ロウトなどでペットボトルなどの容器に移して、冷蔵庫で保管してください。

このレシピの生い立ち

クエン酸のボトルに書いてある乳酸飲料の作り方を、自分好みにアレンジしました。
レシピID : 5318967 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

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