豚バラ大根炒め

豚バラ大根炒め
大根をたくさんもらった為

材料 (2人分)

豚肉
150〜200g
大根
厚さ5センチくらい
ねぎ
お好みで
調味料
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ2

1

大根は皮をむき食べやす大きさにカットする。豚肉はフライパンで炒める

2

豚肉が炒まってきたら、大根を入れ、調味料を入れ、弱火でじっくり蒸し焼きにする

3

調味料の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて、ネギを散らして完成!

4

冷凍の場合、大根がすでにしみしみなので、弱火で沸騰したら、弱火中火で大丈夫です!

コツ・ポイント

材料を生のまま(ネギ以外)
調味料も何もかもジップロック入れて、冷凍すると、1ヶ月くらいもちます♡作り置きに便利です!
解凍は前の晩〜 冷蔵庫 又は流水解凍でお願いします

このレシピの生い立ち

他のよりもすこし甘辛いかもしれないけど、この味が好きだったからレシピにしました
レシピID : 5319086 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/11/14

写真

ネギがなかったので、水菜を入れてみました^ ^

クックUTTLWM☆

水菜でも十分美味しそうです!ありがとうございます♡

18/11/12

写真

美味しかったです!!すぐにお皿が空になりました(^^)

*coron*

ありがとうございます!また作ってください♡

18/11/05

First tsukurepo mark
写真

濃いめの味付け、好きですよ〜食欲の秋の敵とも言います ニコリ

へい!ゆー

白飯が美味しい季節になりましたね!おかわりー!つくれぽ感謝♡