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豚バラ大根炒め

豚バラ大根炒めの画像

Description

大根をたくさんもらった為

材料 （2人分）

豚肉
150〜200g
大根
厚さ5センチくらい
ねぎ
お好みで
■ 調味料
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき食べやす大きさにカットする。豚肉はフライパンで炒める

  2. 2

    豚肉が炒まってきたら、大根を入れ、調味料を入れ、弱火でじっくり蒸し焼きにする

  3. 3

    調味料の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて、ネギを散らして完成！

  4. 4

    冷凍の場合、大根がすでにしみしみなので、弱火で沸騰したら、弱火〜中火で大丈夫です！

コツ・ポイント

材料を生のまま(ネギ以外)
調味料も何もかもジップロック入れて、冷凍すると、1ヶ月くらいもちます♡作り置きに便利です！
解凍は前の晩〜 冷蔵庫 又は流水解凍でお願いします

このレシピの生い立ち

他のよりもすこし甘辛いかもしれないけど、この味が好きだったからレシピにしました
レシピID : 5319086 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年11月14日
写真
クックUTTLWM☆
ネギがなかったので、水菜を入れてみました^ ^

水菜でも十分美味しそうです！ありがとうございます♡

2018年11月12日
写真
＊coron＊
美味しかったです！！すぐにお皿が空になりました(^^)

ありがとうございます！また作ってください♡

2018年11月5日
初れぽ
写真
へい♡ゆー♡
濃いめの味付け、好きですよ〜食欲の秋の敵とも言います ニコリ

白飯が美味しい季節になりましたね！おかわりー！つくれぽ感謝♡

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YNCN
豚バラ大根炒め
by YNCN