アレルギーっ子のお好み焼き
作り方
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1
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じゃがいもをすりおろし、ご飯を加えます。
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2
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生地の状態を見て、水分が多すぎる場合は粉を足して調整します。
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3
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後は普通に具を混ぜて焼いてくださいね。
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コツ・ポイント
具はキャベツよりも、白菜で作った方がおいしいです♪
(水分が出てくるからと思われる)
(水分が出てくるからと思われる)
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子用のレシピです。やまいもはカユカユになるので、じゃがいもで代用しました。
粉っぽさが出るので、極力粉は使用しないようにするため
代用でご飯を使っています。
粉っぽさが出るので、極力粉は使用しないようにするため
代用でご飯を使っています。
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