ブロッコリーのカレーマヨサラダ

ブロッコリーのカレーマヨサラダ
ブロッコリーのほんのりカレー味のサラダです。

材料 (2~3人分)

ブロッコリー(※手順2参照)
大きいもの1/2株
ハム(ツナ缶)
4枚(1/2缶)
小さじ1/2~
 ○マヨネーズ
大さじ2
 ○ケチャップ
小さじ2
 ○ヨーグルト
大さじ1/2
 ○ポン酢(※手順5参照)
お好みで小さじ1

1

ブロッコリーはお好みの硬さに茹でる。 ハムは食べ易い大きさに切る。(ツナ缶の場合は油をきっておく。)

2

※ニンニクすりおろしと一緒にブロッコリーを茹でると美味しいです!

3

○の調味料を合わせておく。

4

水切りしたブロッコリーとハムを2の合わせ調味料で和えて完成。 (食べる直前に和えてくださ。)

5

※ポン酢ですがハムなどの塩分がありますのでお好みで加減してください。 初めは少なめにしてあとから追加してください。

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる時にニンニクのすりおろしを加えると美味しいです。                                               ブロッコリーの茎も美味しいので一緒に!

このレシピの生い立ち

お店で食べたカレー風味のソースが美味しかったのでカレーと相性のいいブロッコリーでサラダにしてみました。
レシピID : 531919 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

09/03/11

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カレーマヨ、めちゃ旨~ヾ(→ܫ←✾)ノ 他の野菜でも試したいな♡

おしす

他のお野菜やゆで卵にも合うよ❤美味しそうなつくれぽありがとう

08/11/22

写真

カレーマヨ味で作ったの初めて♪ブロッコリーに合いますね!!

ハッピーうめ

初挑戦してくださって嬉しいですヾ(^ิ౪^ิ*)ノありがとう

08/09/07

写真

ハムの代わりにチーズで!カレーマヨおいしい☆ご馳走様です^^!

saki1010

復活おめでとう❤仲良くね~これも二人で食べてくれたの?有難う

08/09/01

写真

祝話題入り。カレー味が食欲をそそり、パクパクと頂けちゃうわね♪

*茜*

わぁ~コレ作ってくれたんですね!とっても嬉しい^m^有難う❤