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ブロッコリーのカレーマヨサラダ

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Description

ブロッコリーのほんのりカレー味のサラダです。

材料 （２～３人分）

ブロッコリー（※手順２参照）
大きいもの１／２株
ハム（ツナ缶）
４枚（１／２缶）
　○カレー粉
小さじ１／２～
　○マヨネーズ
大さじ２
　○ケチャップ
小さじ２
　○ヨーグルト
大さじ１／２
　○ポン酢（※手順５参照）
お好みで小さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはお好みの硬さに茹でる。　ハムは食べ易い大きさに切る。（ツナ缶の場合は油をきっておく。）

  2. 2

    ※ニンニクすりおろしと一緒にブロッコリーを茹でると美味しいです！

  3. 3

    ○の調味料を合わせておく。

  4. 4

    水切りしたブロッコリーとハムを２の合わせ調味料で和えて完成。　（食べる直前に和えてくださ。）

  5. 5

    ※ポン酢ですがハムなどの塩分がありますのでお好みで加減してください。　初めは少なめにしてあとから追加してください。

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる時にニンニクのすりおろしを加えると美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーの茎も美味しいので一緒に！

このレシピの生い立ち

お店で食べたカレー風味のソースが美味しかったのでカレーと相性のいいブロッコリーでサラダにしてみました。
レシピID : 531919 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2009年3月11日
写真
おしす
カレーマヨ、めちゃ旨～ヾ(￫ܫ￩✾)ノ 他の野菜でも試したいな♡

他のお野菜やゆで卵にも合うよ❤美味しそうなつくれぽありがとう

2008年11月22日
写真
ハッピーうめ
カレーマヨ味で作ったの初めて♪ブロッコリーに合いますね！！

初挑戦してくださって嬉しいですヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉありがとう

2008年9月7日
写真
saki1010
ハムの代わりにチーズで！カレーマヨおいしい☆ご馳走様です＾＾！

復活おめでとう❤仲良くね～これも二人で食べてくれたの？有難う

2008年9月1日
写真
*茜*
祝話題入り。カレー味が食欲をそそり、パクパクと頂けちゃうわね♪

わぁ～コレ作ってくれたんですね！とっても嬉しい^m^有難う❤

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( )
eterno
ブロッコリーのカレーマヨサラダ
by eterno