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漬けだれ絶品♡簡単タンドリーチキン

漬けだれ絶品♡簡単タンドリーチキンの画像

Description

焼いた漬けだれが絶品でした〜！
ヨーグルト効果で、お肉もふかふか♡

一晩以上漬け込めば、
あとはフライパンで焼くだけ！

材料

鶏の手羽先 （胸肉でもモモ肉でも）
8本
＊ヨーグルト
150g
＊カレー粉
大さじ1
＊チリペッパー
お好みで
＊ケチャップ
大さじ2
＊玉ねぎのすりおろし
1玉分
＊生姜チューブ
5cm分
＊にんにくチューブ
5cm分
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚手の袋に＊の漬けだれ材料をすべて入れます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎのすりおろしが、
    さらに良い味を出してくれます♡

  3. 3

    写真

    骨と骨の間に切り込みを入れ、
    軽く塩胡椒をした手羽元を袋に入れてよく揉み込み、
    一晩以上冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    写真

    焼き色が付くまで強火で熱し、
    付いたら裏返した後、
    蓋をして6分蒸し焼きします。

  5. 5

    写真

    最後に漬けだれを
    手羽先に絡めるように焼きます。

  6. 6

    写真

    出来上がり♡

  7. 7

    写真

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

フライパンにオーブンシートを敷くと、後片付けが楽♡

※漬けだれは、再利用することも、カレーにアレンジすることも出来ます。

※茹で卵や野菜を漬け込んでも◎。

※漬けだれを焼くときは、出来るだけ水分を飛ばした方が美味。

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

うまだれチキン(๑´ڡ`๑)
レシピID : 5319314 公開日 : 18/12/08 更新日 : 19/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月25日
初れぽ
写真
まゆコ
本当にタレが絶品ですね♡クリスマスのごちそうにいただきます♪
#絶品タンドリーチキン
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( )
□アン□
漬けだれ絶品♡簡単タンドリーチキン
by □アン□