いつものチーズケーキ♪の画像

Description

失敗した事ありません!!!絶対美味しいの声が聞こえるので、毎回作ってるケーキです♪♪

材料 (18cmホール)

砂糖
70g
バニラエッセンス
10滴くらい
1個
25g
〜ボトム生地〜
ビスケットの場合
50g
クッキー+クラッカーの場合
合わせて50gになるように
溶かしバター
20g

作り方

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    下準備でボトム生地のクッキー+クラッカ-を袋に入れて砕いておく!しっかりと粉々にして下さい!

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    用意する物〜

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    ボトム生地を敷き詰めていきます。コップなどの底をラップなどで包んでぎちぎち押し詰める!一旦冷蔵庫で休ませます。

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    170度のオーブン余熱開始〜

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    卵、薄力粉以外を全てボールに入れ、しっかりと混ぜます!
    ヨーグルトが水分を含んでるので混ぜる時飛び跳ね注意です!

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    卵を2回に分けて入れて、薄力粉も投入して再度混ぜます!とろーりしてきたらOKです♪

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    型に流し込んで少し高い位置から5回くらい落として空気を抜いて下さい。

  8. 8

    170度35分
    180度5〜7分
    後はオーブン先生に任せます♪

  9. 9

    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして下さい!
    2日目がしっとりと美味しいです♪♪

コツ・ポイント

しっかりと混ぜる事です!

このレシピの生い立ち

さっぱりなのに濃厚を目指して♪♪
レシピID : 5319396 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ネムサマ惑星
今朝焼きました♪王道の味で最高✨しっとり美味しい♡チーズケーキ大好きだから嬉しい✨息子の塾弁にもin♪いつも有難う✨
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クックV36Y2G☆
水切りヨーグルト、レモン汁でも美味しく簡単に出来ました!感謝!
初れぽ
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クックJ33895☆
色々雑になりましたが、本当に美味しいチーズケーキが出来ました!

綺麗に焼き色出てますね♪美味しそうですー\♡/レポ感謝です!