いつものチーズケーキ♪
作り方
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1
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下準備でボトム生地のクッキー+クラッカ-を袋に入れて砕いておく!しっかりと粉々にして下さい!
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2
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用意する物〜
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3
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ボトム生地を敷き詰めていきます。コップなどの底をラップなどで包んでぎちぎち押し詰める!一旦冷蔵庫で休ませます。
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4
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170度のオーブン余熱開始〜
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5
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卵、薄力粉以外を全てボールに入れ、しっかりと混ぜます!
ヨーグルトが水分を含んでるので混ぜる時飛び跳ね注意です!
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6
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卵を2回に分けて入れて、薄力粉も投入して再度混ぜます!とろーりしてきたらOKです♪
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7
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型に流し込んで少し高い位置から5回くらい落として空気を抜いて下さい。
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8
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170度35分
180度5〜7分
後はオーブン先生に任せます♪
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9
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粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして下さい!
2日目がしっとりと美味しいです♪♪
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コツ・ポイント
しっかりと混ぜる事です!
このレシピの生い立ち
さっぱりなのに濃厚を目指して♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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