イタリアの濃厚ガトーショコラ

イタリアの濃厚ガトーショコラ

Description

お店でだしてたチョコケーキ
みんな大好きチョコケーキ!!

材料 (18センチの丸型)

チョコ
200g
バター
120g
4ヶ
砂糖
50g

作り方

1

湯煎でチョコとバターを溶かし合わせる。
卵は卵白、卵黄にわけて卵白は砂糖と泡立て器でメレンゲを作る(7分立て)  

2

卵黄はチョコバターと一緒になってもらう。しかり混ぜてねー。オーブンを190度に設定。  こっからは一気に全部をサックリ合わせ型に流してオーブンで約30分焼く。   

3

竹串でさしてなにもついてこなければ出来上がり!!
ついてきても冷やすと生チョコみたいで美味なのでおこのみで調節してください。

4

5

6

コツ・ポイント

溶かして混ぜて焼くだけなので失敗はしないはず!!

このレシピの生い立ち

イタリアの家庭料理の店でパテシェをしていた時に作ってたスピードレシピ。
レシピID : 531944 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2009/06/23

写真

簡単においしぃケーキができました!リピします☆

ゅき☆こーちゃん

おおっ!作ってもらえてうれしいです☆おいっそ~ですねっ 

2009/05/15

写真

チョコ好きの息子の誕生日ケーキに♪とても喜んでくれました!

おたま邪クシ

つくれぽありがとうございます!食べたいっ☆とてもおいしそう!

2009/04/28

写真

簡単に美味しいケーキが出来て感動♡冷やして食べたら最高でした♬

ケロらぶ

雪が素敵☆☆おいしそうなつくれぽに感謝です~

2008/05/07

First tsukurepo mark
写真

チョコづくしのキャラケーキの土台にしました。おいしかったです★

ミカロ

素晴らしすぎる!!土台にしてくれてありがとう!!ほんと器用!