ラディッシュ間引き菜の味噌汁

ラディッシュの間引き菜はそのまま入れるよりは、塩揉みしてアクを出してからの方がクセもなく食べやすいです！

ラディッシュの間引き菜を沢山もらったので、サラダ以外にも合うかな？と、味噌汁の具に入れてみたら美味しかった！
そして、最近はまっている玉ねぎのみじん切りはおススメ！！甘味が増します！