ほうれん草の白和え

ほうれん草の白和え

Description

簡単に………(^^;) 鰹節が出汁が出て良いんですよね(^^)
鰹節が残った水分も吸ってくれるし。

材料 (約3人分くらい(小鉢))

豆腐
3パックまとめて売ってるものの1パック
ほうれん草
1〜2株
白ゴマ
適量
鰹節
小分けパック1袋
醤油or麺つゆ
適量

作り方

1

豆腐をレンジ500wで2分温める

2

温めた豆腐をキッチンペーパーに置く

3

ほうれん草を砂糖で茹でる
(一つまみ程度の砂糖。塩でもOK)

4

茹でたほうれん草を、水に晒して色止め

5

キッチンペーパーで軽く絞った豆腐と、食べやすい大きさに切ったほうれん草、鰹節、白ゴマを和える

6

醤油だったり、麺つゆだったりで、お好みの味を加えて、更に和えてる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも適当だから、メモ程度ですみません。
ほうれん草良いものがあった時に、まとめて茹でたものの中から1品。他は冷凍したり色々。
レシピID : 5319803 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/12

First tsukurepo mark
写真

田舎の法蓮草が早速活躍嬉しいです♡法蓮草苦手主人も即完食感謝です

☆Rokko☆

苦手な方にも食べて頂けると更に嬉しいです♪有難うございます♡