コショウ(辛い赤いピーマン)使ってドリア

コショウ(辛い赤いピーマン)使ってドリアの画像

Description

スパゲッティのナポリタンの準備していてコショウ(辛い赤いピーマン)を入れて炒めたら辛い!ホワイトソースでのばしてドリアに

材料 (二皿分)

1合
オリーブ油
大さじ1
6㎝ほど
大2/3個
1個
コショウ(辛い赤いピーマン)
1個
3〜4枚
適宜
バターなど
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切り、玉ねぎは薄切り。ピーマン、コショウ(辛い赤いピーマン)は縦に千切りに。フライパンにオリーブ油を温めて

  2. 2

    玉ねぎと人参をまずしんなりするまで炒めます。ピーマンとコショウも入れて、良く炒め、軽く塩胡椒します。味みしたら辛い!

  3. 3

    少し水を足して沸騰したら、火を止め顆粒状のホワイトシチューの素をふり入れて、好みの味と濃度にのばします。牛乳の代わりに、

  4. 4

    写真

    コーヒー用のクリーム3個を入れました。ドリアにするグラタン皿の内側にバターなどを塗り、ご飯を盛りつけます。フライパンの

  5. 5

    写真

    中身を乗せ、お好みのとろけるチーズをかざり、粉チーズもふって、オーブントースターで4~5分温めます。チーズが色づいたら

  6. 6

    写真

    出来上がりです!☆

  7. 7

    作り方2で、細切りにしておいたハムを足してください。

コツ・ポイント

コショウ(辛い赤いピーマン)が意外に辛いので、お子さま向けではないです。
ホワイトシチューの素に味がついていますから、その分塩胡椒は控え目に。
火が通っています、チーズが焦げすぎないように注意です♪
シチューの素は ID:4769666

このレシピの生い立ち

スパゲッティナポリタンを今日こそ作ろうと思って仕度していたら、コショウが辛い(^-^; あわてず砂糖も少し隠し味にしてドリアにしてみました。
焼いたら、熱々がおすすめです☆
レシピID : 5319816 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

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