ポッキーの日に♪簡単!手作りポッキー
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/RBYT1D3ECCs
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バター30g、牛乳30gを室温に戻します。
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薄力粉100gを袋に入れ1分程振り続けます。
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バター30gをゴムベラで練り、砂糖小さじ2を加えゴムベラで混ぜます。
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薄力粉100gを加えゴムベラで混ぜます。
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牛乳30gを加えゴムベラで混ぜます。
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ラップに包み、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分寝かせます。
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麺棒で3mm厚に伸ばし、端を切り落とします。(ポッキーの長さが12cmになる様に)
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5mm幅にカットします。(長さは12cm)
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端はひとまとめにして、麺棒で3mm厚に伸ばし、5mm幅にカット!長さは12cm!
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ミルクチョコ150gを小さめに砕き、サラダ油15gを加えます。
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湯煎にかけ溶かし、ラップの上に広げます。
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コーティングしてクッキングシートの上に載せ、冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成です。
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
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♡感謝♡
2018/11/13
「ポッキー」の人気検索でトップ10入りしました。
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♡感謝♡
2019/1/16
「ポッキー」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
① 薄力粉は袋に入れ1分程振れば、ふるいにかけなくてOK!袋で振れば空気が含まれる!
② 生地はゴムベラで切る様に混ぜる!練らない!
③ チョコには10%のサラダ油を!
② 生地はゴムベラで切る様に混ぜる!練らない!
③ チョコには10%のサラダ油を!
このレシピの生い立ち
ポッキーの日にポッキーを作ろう!と思って、手作りしてみました♪