パイシートで簡単!ベーコンポテトパイ

パイシートで簡単!ベーコンポテトパイ

Description

パイ生地サクサク、中とろとろな簡単美味しいおかずパイのレシピ♪寒い時期に特におすすめのあったまるパイです♪

材料 (6個分)

パイ生地
冷凍パイシート
3枚
1個
牛乳
20ml
具材
じゃがいも
2個(200g)
ベーコン
20g
玉ねぎ
1/4個
適量
粗挽き黒胡椒
適量
バター
10g
牛乳
大さじ1

作り方

1

写真

【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/7REoDBe76ps

2

じゃがいも2個の皮を剥き、角切りにします。

3

コンソメ1個を細かく刻みます。

4

玉ねぎ1/4個をみじん切りにします。

5

ベーコン20gを細かく切ります。

6

バター10gでベーコン,玉ねぎを炒め、じゃがいもを加え炒めます。

7

水200ml,コンソメ,牛乳大さじ1を加え煮込み、水気が少なくなるまで炒めます。

8

塩,胡椒で味を調え、粗熱を取ります。

9

それぞれパイシート1枚を4等分します。

10

切ったパイシートを解凍し、めん棒で少し伸ばします。

11

パイシート1枚の中央に具材を載せ、パイシート1枚を伸ばしながら被せます。

12

端を閉じて、余分な生地を切り落とします。

13

卵黄1個に牛乳20mlを加えかき混ぜます。

14

パイシートの表面に卵黄+牛乳を塗ります。

15

200℃に予熱したオーブンで15分程焼けば完成です。

16

写真

【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan

コツ・ポイント

① 煮込む際は、少し水分を残しておくととろとろに!
② パイシートの余分な生地を切ることで、綺麗な仕上がりに!

このレシピの生い立ち

お店のベーコンポテトパイがとても好きだったので、手作りしてみました♪
レシピID : 5319967 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

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