キャベツのおかかチーズ和え

キャベツのおかかチーズ和え

Description

キャベツをレンチンしておかかと粉チーズを混ぜてみました。
娘が超お気に入りになったのでレシピ名を変えました。

材料 (3人分)

キャベツ
1/6玉
昆布だし(または鰹だし、めんつゆ、白だしなど)
大さじ1位
鰹節(鰹ソフトふりかけ)
3g位
粉チーズ
大さじ2位

作り方

1

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材料はこれだけ。昆布だしがなければ白だしやめんつゆでもOKです。

2

キャベツは2〜3センチの大きさにざく切りし、ラップをして500w電子レンジで3〜4分加熱します。

3

軽く水気を切り、昆布だしをふりかけて混ぜます。

4

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おかか(鰹節)をふりかけてよく混ぜます

5

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粉チーズをふりかけて混ぜます。最後にもう一度ふりかけておきます。

6

2021年2月19日話題入りしました。作ってくれた方々ありがとうございます。

コツ・ポイント

キャベツのレンチンはお好みの柔らかさに加熱してください。シャキシャキするくらいが歯応えよくて美味しいです。
白菜でも美味しく作れます。芯の方は繊維に沿って切るとシャキシャキして美味しい。
ブロッコリーやニンジンでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

お弁当に何か一品作るのにいつものおひたしに粉チーズをプラスしたら水分も吸ってくれて美味しかったから
レシピID : 5319988 公開日 : 18/11/03 更新日 : 21/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

2021/05/05

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もみのり掛けてみました。しっかりきいた出汁とチーズの味がよく合いますね。野菜でもう一品欲しい時に助かります!

sunujiro

2021/04/07

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

2021/03/06

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おかかチーズ後引きですね!春キャベツ美味しく沢山食べられました♡

バカリャウ

2021/02/19

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固い冬のキャベツの消費にてこずっていてレシピを見つけました。簡単に美味しく出来ました♬チーズが合いました♪次回は新キャベツで。

おはなすき

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