サバ水煮缶のキャベツとキノコで、トマト煮
Description
簡単！サバ缶は、骨、血管、脳の若返りに。トマトと合せ抗酸化力向上で癌防止抑制！オリーブ油のオレイン酸はトマトと痩せ効果
すっきり朝日
材料
（2人分）
1/2
※キャベツ1/6
1/6個
※人参 1/3
1/3本
※えのき、しめじ、えりんぎ （食べたい分
ひとかけずつ
1/4個
※コンソメ
1/2個
※生姜
すり下ろし少々
600cc位
●ロリエ（風味を上げます）
一枚
●オリーブオイル（トマトのカロテノイドと、オレイン酸とでリコピン酸の吸収を高めて抗酸化力アップ
大さじ1
●塩こしょう（仕上げの味調整用）
少々
作り方
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1
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1、野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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2 お鍋に※の材料を全て入れる。サバ缶は、栄養たっぷりのスープも入れて。
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3
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水、トマトホールをひたひたになるまで入れて煮込む
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4
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●を入れて風味をアップ！
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コツ・ポイント
サバの汁も混ぜることで栄養、風味共にupします。
このレシピの生い立ち
骨も血合いもあり痩せやすい成分も栄養もたっぷりのサバ水煮缶。
そのままでも美味しいですが、栄養価の高いものと組み合わせてパワーアップしました。
そのままでも美味しいですが、栄養価の高いものと組み合わせてパワーアップしました。
すっきり朝日
