サバ水煮缶のキャベツとキノコで、トマト煮

サバ水煮缶のキャベツとキノコで、トマト煮

Description

簡単!サバ缶は、骨、血管、脳の若返りに。トマトと合せ抗酸化力向上で癌防止抑制!オリーブ油のオレイン酸はトマトと痩せ効果

材料 (2人分)

※サバ水煮缶
1/2
※トマト水煮缶(トマトホールでも可能)
1缶
※キャベツ1/6
1/6個
※人参 1/3
1/3本
※えのき、しめじ、えりんぎ (食べたい分
ひとかけずつ
※玉ねぎ
1/4個
すり下ろし少々
※水
600cc位
●ロリエ(風味を上げます)
一枚
●オリーブオイル(トマトのカロテノイドと、オレイン酸とでリコピン酸の吸収を高めて抗酸化力アップ
大さじ1
●塩こしょう(仕上げの味調整用)
少々

作り方

1

1、野菜を食べやすい大きさに切る

2

2 お鍋に※の材料を全て入れる。サバ缶は、栄養たっぷりのスープも入れて。

3

水、トマトホールをひたひたになるまで入れて煮込む

4

●を入れて風味をアップ!

コツ・ポイント

サバの汁も混ぜることで栄養、風味共にupします。

このレシピの生い立ち

骨も血合いもあり痩せやすい成分も栄養もたっぷりのサバ水煮缶。
そのままでも美味しいですが、栄養価の高いものと組み合わせてパワーアップしました。
レシピID : 5320223 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/25

First tsukurepo mark
写真

キャベツたっぷりでいただきました♡ レシピに感謝(*^▽^*)

ガッチャン5

感謝です!野菜の切り方お上手ですね(^。^)とても美味しそう