牛肉巻き巻き簡単!肉豆腐

牛肉巻き巻き簡単!肉豆腐
牛肉薄切りと豆腐で簡単に美味しく!おかずに変身!

材料 (3人分)

牛肉薄切り
9枚
木綿豆腐
1丁
長ネギ
1本
酒、みりん、砂糖
各大さじ4
醤油
大さじ5

1

豆腐1丁は9枚に切って、牛肉で巻いておく。

2

テフロン加工の鍋に牛肉を巻いた豆腐を並べ、両目焼く。焼けたら調味料を加え煮込む。最後の方で斜め千切りにした長ネギを加えサッと煮る。

3

コツ・ポイント

味付けはすき焼き風です。お好みで調味料を加減して下さい。
シラタキ等を加えてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

薄切り牛肉を頂いたので、豆腐好きの子供たちのために作ってみました。
レシピID : 532050 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/01/05

写真

とっても簡単で美味しかったです(*^o^*)

ビスビスビスケ

れぽ有難うございます!美味しく出来て嬉しいです(^^)

14/04/21

写真

とってもおいしくって、ご飯がすすみました~(*^^*)

*applee*

れぽ有難うございます^^とっても美味しく出来て嬉しいです♪

13/12/04

写真

すき焼きの甘いたれが絡んで肉もネギも美味しかったです~(^-^)

チョコチョコかえる

つくれぽ有難うございます^^美味しく出来て嬉しいです♪

08/08/10

First tsukurepo mark
写真

お弁当に★とっても美味で喜んでもらえました!!(=゚ω゚)レポ

かんた彦

つくれぽ★アリガトウ^^喜んでもらえてとても光栄です♪