鶏肉パン粉焼☆ハーブいっぱい

野菜を一口大に切って塩少々をふり、電子レンジで２、３分加熱します。

玉ネギ、太ネギの場合は生でだいじょうぶです。

ホーローバットにオリーブオイル大さじ1／２をと塗ります。
バットを水でぬらしてから塗ると焦げつきにくくなります♡

ホーローバットに卵を割り入れる。塩胡椒をいれて溶きまぜます。

かぼちゃ、じゃがいも、玉ネギ、太ネギのどれを選んだでしょうか？
お選びの野菜を鶏肉のすきまに並べ入れます。

パン粉カップ1/2に刻んだハーブを入れて混ぜます。今回は3種類ぜんぶ入れました。


ここでチーズもいれて！と言う声が‥

ホーローバットにパン粉をふりかけます。
5分放置して
パン粉がしっとりしてくるのをまちます。

ときどきのぞいてパン粉が焦げ焦げになりそうだったらアルミホイルをかけます。

焼けました！ 熱いうちにどうぞ！